妊娠すると,胎児の成長に伴って鉄分補給が必要になってきます。
サプリを使うという手もありますが,うちでは普通の
食事で鉄分を賄うことにしています。
鉄分豊富と言われている海産物(のりとかひじきとか)を
食べられればいいのですが,私の妻は海のものがとにかくダメ。
そんなわけで,青野菜を最近はよく買ってくるようになりました。
ほうれん草の食べ方ですが・・・
・定番のおひたし
塩ゆでし,水気を切って醤油と鰹節をかけて食べる
・ベビーリーフなら,そのままサラダに入れて食べる
・炊飯器に,塩コショウと洗ったほうれん草,お好みで
ミックスベジタブルを入れて炊く
・スパゲッティソース(トマトソースでもクリームソースでも可)に,
火を止める直前にほうれん草を入れる
・スムージーの材料にして飲む
ブロッコリーの我が家の食べ方は・・・
・ゆでてマヨネーズを付けて食べる
・ジャガイモと一緒にオーブンで焼いて食べる
・天ぷらにして食べる
おいしく食べられればなんでもいいと思いますが,
ビタミンが一番豊富なのはゆでて食べるときです。
今日のお昼ご飯にも,ゆでブロッコリーが出てきました(笑)。
野菜中心の食生活になれると,素朴な味わいと甘味が
本当においしく感じられますよ^^
料理に使うだけでなく,毎日の水分補給にも欠かせないのが
「安くて」「毎日20リットル以上濾過できて」「おいしい」
水を作ってくれる浄水器。
うちではこんな浄水器を使ってます
↓↓
大阪にあるフリーサイエンスという会社の製品です。
造りはシンプル(悪く言えばちゃち)ですが,
電気を使わないので安上がりです。
3ヶ月ごとにフィルターが郵送されてくるので,
そのタイミングで交換しています。
(交換サイクルは2か月でも1か月でもいいです。
浄水器を買うときに選べます)
あと,2年経ったら本体を無料で取り換えてもらえます。
(送料だけ払えばOK)
1日当たり50円くらいで済み,わざわざ重たいボトルを
抱えて水を汲みに行ったり,ミネラルウオーターを
買ったりしないで済むので楽ちんですよ。
ホームセンターなどでは一切売っていないので,
知る人ぞ知るアイテムです(笑)
興味がおありの方はこちらをご覧ください
↓↓
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