酢豚風ちゃんぽん（？）

今日のランチは，昨日スーパーで買ってきた

ちゃんぽん麺を使ったメニューでした。

うちの冷蔵庫には焼きそばソースくらいしかないので，

味付けどうするんだろー・・・と思っていたら，

片栗粉を使って酢豚風アレンジとなりました（笑）。

今日は久しぶりに豚肉をたくさん使った料理でした。

冷凍庫に入っていたので使ったのですが，

やっぱり肉に対する渇望が二人して

激減していますね（笑）。

赤玉ねぎやピーマン，ししとうをたっぷり入れて

ボリューム満点になりました。

二人でおいしくいただきました。

写っているテーブルクロスはニトリで買ったものです。

ちなみに，白いお皿はどんな料理も上品に

引き立ててくれますよね。

うちの白いお皿はダイソーで買ってきました^^