ゲルソン療法ってご存知でしょうか。
細かい説明は割愛しますが，ガンの代替療法として有名ですよね。
放射線や化学療法をせずにガンを治療する方法です。
ゲルソン療法は2本の柱で成り立っています。
（1）「にんじんジュース」を中心とした酵素たっぷりの食物を摂る
（2）「コーヒー浣腸」により腸内環境を変化させる
今回は（1）のジュースについて考えてみました。
にんじんだけでなく，リンゴや他の野菜も
ジュースにして飲んでいいのですが，
問題はジューサーです。
現在，我が家ではアメリカのノーウォーク社の
ジューサーを使っているのですが
↓↓
造りが本格派なので，ジュースの味も
普通のミキサーとは明らかに違います。
左側の筒の上から野菜や果物を落とし込み，
回転する刃で細かく砕きます。
それを布袋でキャッチし，右側にあるプレッサーに
かけてジュースを作るんです。
手間暇は確かにかかりますが，生の材料から
1平方インチ当たり740キロもの圧力をかけて
ジュースを絞り出すので，まさに「酵素丸のみ」です。
だから，とってもまろやかで甘く，おいしいジュースが飲めます。
ゲルソン協会がメキシコの施設で使ってるのも頷けます。
そんなノーウォーク社のジューサーですが，
取り扱っている代理店がそうそうないため，
故障した時の修理やメンテナンスが大変です。
うちのジューサー，壊れたときにどうしよう・・・
と思って，ジューサーについて調べていたら
どうやら新製品らしいものを発見しました
↓↓
値段はかなり張りますが，絞れるジュースの量が
多いことを考えると，毎日野菜ジュースを飲みたい
方にとっては材料費が安くなりますね。
また，ジャックスのショッピングクレジット審査に通れば，
10回の分割払い（利息なし）を利用できるようになります。
気になるジューサー自体の性能ですが，
連続して使える時間は30分です。
モーター加熱防止の保護回路もあるようなので
使いすぎによる故障リスクは少ないですね。
ただ，最大の問題は，我が家のノーウォーク社ジューサーと同じく
「本体が女性では持てないくらい重い」こと。
この「エンジェルジューサー」は重さが12キロもありますから，
やすやすと置き場所を変えるわけにはいきません。
また，刃やアタッチメントの取り付けも少々コツが要ります。
慣れてしまえばどうってことないのですが，ご高齢の方が
独りで設置・操作するのは正直厳しいかもしれません。
でも，一度据え付けてしまえばおいしいジュースが
毎日飲めるようになります。
こういうジューサーは，ゲルソン療法を行うとか
美容と健康に相当気を遣う方とか向きなので
「重い」とか「取り扱いが面倒」なんていう
不平を言う方はいないでしょう。
購入後の保証やメンテナンスのことも考えると
最高峰のスロージューサーをお探しの方には
ぴったりなのかもしれません。