今日のランチは，昨日スーパーで買ってきた
ちゃんぽん麺を使ったメニューでした。
うちの冷蔵庫には焼きそばソースくらいしかないので，
味付けどうするんだろー・・・と思っていたら，
片栗粉を使って酢豚風アレンジとなりました（笑）。
今日は久しぶりに豚肉をたくさん使った料理でした。
冷凍庫に入っていたので使ったのですが，
やっぱり肉に対する渇望が二人して
激減していますね（笑）。
赤玉ねぎやピーマン，ししとうをたっぷり入れて
ボリューム満点になりました。
二人でおいしくいただきました。
写っているテーブルクロスはニトリで買ったものです。
ちなみに，白いお皿はどんな料理も上品に
引き立ててくれますよね。
うちの白いお皿はダイソーで買ってきました^^