以前からほしいほしいと思っていたのが，ホームベーカリー。
先週，思い切って買いました！
といっても，パナソニックのベーシックなグレードのものです。
パナソニック SD-BH-1001R という型式で，
鮮やかなレッドに惹かれて買いました（単純）。
使い方はとっても簡単！
・強力粉とドライイーストを買ってくる
・パン釜に，説明書にあるレシピ通りの分量で材料を入れる
・メニュー番号を選んでスタートボタンを押す
ほんとにこれだけ。
一番気をつけないといけないのは，なんといっても
分量を正確に図ることです。
でも，計量スプーンも本体に付属していますし，
はかり方のコツもしっかり説明書に書いてあります。
（体積でなく重さで図ればOK）
あとは，これといって心配することはありません。
好きなメニュー（早焼きとか，ナッツ入りとか）を選んで
セットすれば，あとは機械が勝手にやってくれます。
あと，必ず水を混ぜるのですが，夏場は水温が高いため
少し水加減を調整しないといけません。
でも，それも説明書にきっちり書いてありますから，
心配は要りません。
うちでは，ヘーゼルナッツを砕いて入れたパンを焼いてみましたが，
これが甘くて本当においしかったんです！
あとは，黒ゴマペーストを混ぜたパンを作ってみたりも。
こちらの記事で書いた「サイラー」とまではいきませんが
↓↓
家でおいしいパンが焼けるって，本当にうれしいですね^^