私，結婚してから料理は卒業したのですが
（こんなこというと怒られそうですけど），
これだったらいつでも作れるっていうレシピが
かろうじていくつかあります。
その中の一つが，とっても簡単に作れる
ヨーグルトケーキなんです。
今日，久しぶりに作ったのでシェアしますね。
ヨーグルトケーキのレシピ
用意するものは次の通りです。
・リンゴ 1個
・プレーンヨーグルト 100グラム
・サラダオイル 50ml
・ホットケーキミックス 100グラム
・卵 2個
・砂糖 50グラム
材料もシンプルですが，作り方もとっても簡単！
（1）ボウルに砂糖と卵を入れてかき混ぜる。
（2）サラダオイル→プレーンヨーグルト→ホットケーキミックスの順でボウルに入れる。
（3）リンゴを薄く切り，ケーキ型の中に並べる。
（4）作った生地を型に流し込み，230℃のオーブンで30分ほど焼く。
たったこれだけで，とろっとろのヨーグルトケーキが出来上がります！
出来上がりはこんな感じ
↓↓
すでに半分食べてしまいました（笑）。
お客さんが来た時なんかに出すと，けっこう喜んでもらえますよ。
ぜひお試しあれ！