ムサカ

ムサカってご存知ですか？ ジャガイモをゆで，その上にひき肉や玉ねぎ， ナスを載せて焼いたものです。 さらに，一番上に溶き卵をかけて焼きます。 アレンジも豊富でして，我が家では ジ...